| Item type |
[ELS]紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) |
| 公開日 |
2016-08-04 |
| タイトル |
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タイトル |
給食経営管理実習における学生の難易度調査 |
| タイトル |
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タイトル |
Survey of the degree of difficulty felt by students in food service management practice |
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言語 |
en |
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言語 |
jpn |
| キーワード |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
管理栄養士養成課程、給食経営管理実習、難易度、栄養・食事計画、意識調査 |
| キーワード |
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言語 |
en |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
Administrative dietitian training course,Food service management practice, Degree of diffi culty, Nutrition and meal planning, Attitude survey |
| ID登録 |
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ID登録 |
10.18998/00001209 |
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ID登録タイプ |
JaLC |
| 雑誌書誌ID |
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収録物識別子タイプ |
NCID |
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収録物識別子 |
AN10460219 |
| 著者 |
古谷, 華菜子
土岐田 佳子
韓 順子
Kanako, FURUYA
Yoshiko TOKITA
Soonja HAN
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| 書誌情報 |
巻 21,
p. 315-324,
発行日 2014-12-25
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| 表示順 |
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内容記述タイプ |
Other |
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内容記述 |
28 |
| アクセション番号 |
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内容記述タイプ |
Other |
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内容記述 |
KJ00009761899 |
KJ00009761899.pdf (1.1 MB)
