WEKO3
アイテム
食品中のクロロゲン酸含量とDPPHラジカル消去能
https://doi.org/10.18998/0002000069
https://doi.org/10.18998/00020000695deba6e7-5aae-4a4d-83a5-29a517daadee
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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本文PDF.pdf (1.3 MB)
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Copyright(c)2007 by KOMAZAWA WOMEN'S JUNIOR COLLEGE
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||
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| 公開日 | 2023-12-18 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | 食品中のクロロゲン酸含量とDPPHラジカル消去能 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 言語 | ||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||
| ID登録 | ||||||||||
| ID登録 | 10.18998/0002000069 | |||||||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||||||
| その他（別言語等）のタイトル | ||||||||||
| その他のタイトル | Relation of Chlorogenic acid in Food and DPPH Radical-Scavenging Ability | |||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 著者 |
下橋 淳子
× 下橋 淳子
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| 著者（英） | ||||||||||
| 識別子Scheme | WOKO | |||||||||
| 識別子 | 1 | |||||||||
| 姓名 | Atsuko SHIMOHASHI | |||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 書誌情報 |
号 40, p. 57-60, 発行日 2007-03-03 |
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| 出版者 | ||||||||||
| 出版者 | 駒沢女子短期大学 学長 戸田洋樹 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| ISSN | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||
| 収録物識別子 | AN00093381 | |||||||||
