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アイテム / ビタミンCの安定性 : 加熱(95℃)に際してのダイコン汁中のビタミンCの変化について / KJ00004009721
KJ00004009721
| ファイル | ライセンス |
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 KJ00004009721.pdf (175.4 kB)
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| 公開日 | 2016-08-04 | |||||
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| ファイル名 | KJ00004009721.pdf | |||||
| 本文URL | https://komajo.repo.nii.ac.jp/record/73/files/KJ00004009721.pdf | |||||
| ラベル | KJ00004009721.pdf | |||||
| フォーマット | application/pdf | |||||
| サイズ | 175.4 kB | |||||
| Version | Date Modified | Object File Name | File Size | File Hash Value | Contributor Name | Show/Hide |
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